Yazar Arşivleri: ciftcibabam

Doğal Tavuk Yetiştirmede Hastalık Tedavisi Nasıl Olmalı?

Doğal beslenme, atalarım gibi yiyip içme konusu beni iyice sararken yumurta konusunu halletmem gerektiğini fark ettim. Başta sebze halinde köy yumurtası diye saman içine koydukları yumurtalardan almaya başladım. Baktım ki yumurtalar çiftlik yumurtasından pek farklı değil. Üstelik daha fazla para veriyordum ama kandırılıyordum. Sonra serbest gezen tavuk besleyen bir abimizden almaya başladım. Hazır yem kullanıyordu […]

Doğal Yumurta ve Tavuk Nasıl Olmalı?

Neden köy tavuğu besliyorum da ticari hibrit tavukları tercih etmedim? Neden hazır satılan yumurta yemini tavuklarıma yedirmiyorum? Doğal tavuk ve yumurtası nasıl olmalı? Merak ediyorsanız. Buyrun benim penceremden bakın…    Et Tavuğu Nedir? TBC1D1 isminde bir genden bahsederek konuya girelim. Bu gen yani ilahi kod glikoz metabolizmasını yönetiyor. Yani vücuda giren şekerin ne yapılacağı, vücutta […]

Doğal Bahçecilikte Gübre, Kompost Nedir? Nasıl Kullanmalı?

Kendi yiyeceğini yetiştirmenin en temel kuralı sıhhatli bir toprağa sahip olmaktır. Sıhhatli toprak için de bolca mikrobunuz olmalı. Yanlış anlamadınız mikroplar! Bizi yıllarca mikrop=hastalık! diye kandırdıklarına bakmayın. Batının müslüman=terörist! demelerine bundan pay biçin. … Eğer bol ve sıhhatli ürün almak istiyorsanız toprağınızdaki mikroskobik canlıları çoğaltmalısınız. Ne kadar çok çeşitte canlı olursa o kadar iyi. Bitkilerinizin […]

Kendi Tavuğunu Kendin Yetiştir

Kendi kendine yetebilirlik adına yumurta temini için ilk adımımızı attık. Tavuk kümes yapımına başladık 🙂 Gerçi kümesten ziyade tek göz evcik yapıyoruz. Basit tahtaları çakarak yapmak varken peki bu kadar masraf neden? Veya şimdiye kadar köylüden yumurta alıyordun neden kendin üretme ihtiyacı hissettin? Sizlere bunun sebeplerini tek tek anlatayım… 1# Güvenli yumurta yediğimize emin olmak […]

Zehirsiz Bahçemize Hoşgeldiniz…

Kızımın çiftçi babası olarak sizlere sağlıklı beslenme tecrübelerimi paylaşmak istedim. Biz artık kendi gıdasını kendi üreten aile moduna geçtik. Artık kendi zehirsiz, gübresiz buğdayımızdan yaptığımız unları, bahçemizde yetişen sebzeleri tüketiyoruz. Özellikle dışarıdan başka unlu mamül kesinlikle tüketmiyoruz. Sadece sebze, meyveler mevsiminde az tüketiyoruz. Bahçemizin mahsülü bittiği için dışarıdan patates, soğan vs. alıyoruz. Artık meyveler hme […]